Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah - Chef Arnold yaitu salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.

Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap! Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Bunda bisa membuat Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah

  1. Kamu butuh 2 ikan pari asap (yg sudah digoreng).
  2. Kamu butuh Secukupnya kemangi.
  3. Sediakan Secukupnya timun.
  4. Sediakan Bahan sambal :.
  5. Bunda butuh 1 lombok merah (buang biji).
  6. Siapkan 3 cabe rawit.
  7. Anda butuh 1 buah tomat.
  8. Anda butuh Sejumput terasi.
  9. Siapkan Sedikit gula (opsi).
  10. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah

  1. Ini ikan pari asap ygsudah saya goreng (maaf gambarnya ini efek dari kamera).
  2. Siapkan bahan sambalnya, lalu haluskan, koreksi rasanya.
  3. Ini takaran garam yg saya gunakan.
  4. Pecak ikan pari asap diatas sambal lalu tambahkan dengan pelengkap kemangi dan timun. Nikmati dengan nasi hangat.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Pecak Ikan Pari Asap Sambal Mentah - Sambal - Sambal kecap - Sambal rebus Simple - Sambal Kemangi Endess - Ikan Emas Sambal Cobek - Sambal Merah (Sambal Bajak) - Sambal matah - Sambel Tempong Banyuwangi - Sambal Kuweni Ikan Asin Belanak - Sambal kasar nikmat - Ikan sarden sambel tomat ala saya - Sambal. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Sego Sambal Ikan Asap Suroboyo Lokasi : Jl. Di Jawa Tengah, sajian ikan pari asap dan ikan manyung menjadi makanan sehari-hari. Dibuat dari potongan daging ikan pari segar yang diasap dengan cara tradisional. Karenanya kulit ikan jadi cokelat dan agak kering dengan aroma sangit atau asap yang kuat. Terima kasih dan Selamat Mencoba