Pecak Ikan Mas - Tak hanya dapat menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Walaupun sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, tetapi kau dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Pecak Ikan Mas Ikan mas mula-mula dibersihkan lalu digoreng matang dan garing hingga terasa renyah. Pecak ikan mas ini sedap disantap bersama: Sayur Goreng Asam Ayam Goreng Tulang Lunak Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Kamu bisa membuat Pecak Ikan Mas memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pecak Ikan Mas

  1. Sediakan 1 ekor ikan mas ukuran sedang.
  2. Siapkan 2 cm jahe.
  3. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  4. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  7. Anda butuh Secukupnya air panas.
  8. Siapkan Secukupnya garam,gula,royco ayam.

Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Mas

  1. Bersihkan ikan, peras jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih kembali, panaskan minyakk goreng ikan mas, sampai matang. Sisihkan.
  2. Goreng cabe, bawang merah, jahe, sebentar saja lalu diulek kasar..
  3. Tata ikan yang sudah matang diatas piring, masukkan cabe yang sudah diulek kasar tadi, masukkan asam jawa, masukkan sedikit air panas, royco, tes rasa, jika rasa sudah pas siap disajikan😊.
  4. Note : Cabe sesuai selera jika suka pedas bisa ditambahkan, asam jawa juga sesuai selera jika suka asam tingal ditambahkan saja ya asam jawa nya😉.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pecak Ikan Mas - Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai. Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedes Mantab. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean sampai agak ada hitam-hitamnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba