Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Kecuali pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Misalnya sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Kamu bisa buat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah

  1. Bunda butuh 1/2 Kg daging ayam.
  2. Sediakan 2 lembar Daun salam :.
  3. Siapkan Daun jeruh 1 lembar (disobek sobek).
  4. Siapkan 3 Cabai setan :.
  5. Bunda butuh 5 Cabai merah keriting :.
  6. Sediakan 400-600 ml Air.
  7. Kamu butuh Kecap manis 3 - 5 sendok makan (sesuai selera).
  8. Siapkan 1/2 sdm Garam :.
  9. Kamu butuh 1 sdm Gula :.
  10. Bunda butuh 5 siung Bawang merah :.
  11. Anda butuh 2-3 siung Bawang putih :.
  12. Siapkan 2 butir Kemiri :.
  13. Kamu butuh Bawang bombai : separuh aja ya.
  14. Bunda butuh 1 sachet kecil Penyedap rasa :.

Cara buat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah

  1. Potong ayam sesuai selera. Kalau saya kecil-kecil biar bisa cepat matang dan meresap. Cuci dan rebus 15 - 20 menit..
  2. Iris tipis atau rajang bawang bombai, sisihkan..
  3. Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai setan dan cabai keriting..
  4. Panaskan minyak goreng buat menumis. Masukkan daun salam, bawang bombai tunggu sebentar, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga setengah matang..
  5. Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan air, kecap, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 10 - 20 menit. Jangan lupa diaduk-aduk sambil koreksi rasa ya..
  6. Setelah air sudah mulai berkurang, dan rasa manis serta gurih cukup, matikan kompor dan masukkan garam. Aduk, koreksi rasa lagi..
  7. Jika sudah siap, sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah - Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Lauk ayam kecap pun bisa lho dibuat berkuah pedas kental yang dijamin rasanya maknyus. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli. I ordered the kecap manis pedas but only kecap manis arrived. Contact Ayam Kecap Bakar Pedas on Messenger. Terima kasih dan Selamat Mencoba